猴头菇鸡爪汤的菇鸡做法
主料:猴头菇6个鸡爪750g 辅料: 枸杞子适量盐适量蜜枣3个姜3片
1.鸡脚洗干净。
2.鸡脚放到沸腾的爪汤锅里焯水。
3.倒出清洗干净。法猴
4.猴头菇洗净后浸2小时。头菇汤
5.煲内放入清水大火煲沸,鸡爪加入猴头菇、猴头好吃鸡脚、菇鸡 蜜枣 、爪汤杞子、法猴姜片煲沸转小火。头菇汤
6.煲2小时后放盐调味即可。鸡爪
菌菇鸡爪汤
用料 ?猴头好吃
鸡爪 3只 看你吃几个
白玉菇 适量
蟹味菇 适量
草菇 适量
蘑菇 适量
竹荪 适量
金针菇 适量
魔芋结 10个
菌菇鸡爪汤的做法 ?
鸡爪洗净去指甲,沸水冲洗一遍后冷水入锅,菇鸡加姜片、爪汤料酒煮半小时,喜欢烂点的可以再多煮煮
各类新鲜菌菇洗净,入锅煮一刻钟出味
金针菇易烂,和魔芋结一起最后放煮五分钟就好。
撒盐,有白胡椒粉也可以放一些些,出锅~喜欢重口味可以加辣椒酱
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