茄子的圆茄做法有很多种，其中的简单做法是蒜泥茄子，需要的做法材料如下：
主料：茄子2根。
辅料：大蒜5瓣，大全香菜2棵，圆茄香油1汤匙，简单香醋3汤匙，做法香葱1棵，大全生抽2汤匙，圆茄食盐少许，简单白糖1/2茶匙。做法
蒜泥茄子的大全做法步骤如下：
1、准备食材，圆茄茄子、简单大蒜、做法香菜、香葱。
2、茄子洗净，放入蒸锅蒸七八分钟左右，能用筷子轻松扎透即可。
3、蒸好的茄子取出晾凉。
4、晾凉茄子的时候来调一碗料汁，大蒜捣成泥，放入少许食盐拌匀。
5、香葱和香菜分别洗净切末。
6、切好的香葱放入蒜泥碗中，依次加入2勺生抽、3勺香醋、1勺香油。
7、最后加入少许白糖拌匀即成料汁。
8、晾凉的茄子，撕成条控干水分。
9、放入切好的香菜末，把调好的料汁直接浇在上面即可。
10、蒜泥茄子成品图。
2024-09-19 09:192069人浏览
2024-09-19 09:171333人浏览
2024-09-19 09:061551人浏览
2024-09-19 08:401900人浏览
2024-09-19 08:311767人浏览
2024-09-19 06:54802人浏览
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:7
1、用料：大米500、水50。2、大米泡12小时，米和水1：1的比例。3、用豆浆机榨成浆。4、打好过滤一下。5、醒两小时。6、水开倒入盘蒸3分钟。7、出锅用凉水冰透，取出，调自己喜欢的口味就好了。米皮
辣酱豆做法步骤如下：把黄豆中杂质去除干净，放入锅内翻炒至表面微黄，趁热倒入水中洗几遍直至干净。放入大锅内加水浸泡两三个小时后加水煮至豆子是面的。要多加点水，干豆吸水）控水放凉后放入干净的布袋，扎紧口。
