步骤
肉末盖浇面的肉末做法步骤11.准备好材料,把笋和胡萝卜切丁。盖浇
肉末盖浇面的好吃做法步骤22.把水在锅中煮沸,下入面条烧开,肉末再加入冷水烧开。盖浇煮熟为止,好吃喜欢吃软的肉末可以时间稍微烧久点。
肉末盖浇面的盖浇做法步骤33.面捞出来放进冷好的开水中,挑一下不要粘住。好吃再把水倒掉。肉末放一边备用。盖浇
肉末盖浇面的好吃做法步骤44.锅中放入适量的油,先把肉末放进去煸炒
肉末盖浇面的肉末做法步骤55.再把胡萝卜和笋放进去一起炒,再放入适量盐,盖浇糖,好吃翻炒。
肉末盖浇面的做法步骤66.放入开水烧开,再放入海鲜酱,烧一会。
肉末盖浇面的做法步骤77.生粉加水,然后勾芡。
肉末盖浇面的做法步骤88.烧到浓稠为止。
肉末盖浇面的做法步骤99.肉末盖料做好后浇到面上就可以了。好吃的盖浇面成了!呵呵!
准备食材 -
牛肉
土豆
青椒
蒜
- 步骤 -
1.准备食材。土豆和青椒切成丝。牛肉切丝,加入适量盐,酱油,淀粉搅拌均匀腌一会儿。
2.牛肉腌大概半个小时,锅中放少许油,放入蒜末葱花炒出香味儿,再放入牛肉翻炒至变色。
3.倒入土豆丝和青椒丝,加少量水一起翻炒。
4.炒熟后加入盐味素等调料调味,倒入少许水淀粉勾芡。
5.出锅后直接盖在已经煮好的面条上。菜里面有少量汤汁,拌在面条上味道特别清爽。
6.可以根据自己的喜好加醋或者辣椒油,面最好选择宽面。
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