巴沙鱼片的巴沙做法如下：
主料：巴沙鱼一片、红椒四个、鱼片姜蒜适量。做好
辅料：郫县豆瓣酱1茶匙、吃又淀粉一茶匙、简单鸡粉一茶匙、巴沙料酒一茶匙、鱼片生抽一茶匙、做好蚝油一茶匙、吃又糖粉半茶匙。简单
1、巴沙红椒洗净。鱼片
2、做好切小块。吃又
3、简单巴沙鱼解冻备用。
4、切薄片。
5、锅中水煮开下与鱼片。
6、变色就捞起。
7、用辅料加温水，调制一碗汁待用。
8、处理姜蒜。
9、热锅冷油，加入姜蒜，下红椒炒香。
10、待红椒炒软，马上下巴沙鱼，立马把调制好的酱汁快手翻炒。
11、起锅撒上葱花。
巴沙鱼块的做法步骤
1. 首先买来的冷冻巴沙鱼条（柳）解冻。放入盆里放入葱姜（蒜）沫，料酒抓几分钟，再放入少量干淀粉抓匀。
2. 准备配菜:香芹，豆芽。
3. 锅热后放入适量油。油好后放入葱姜蒜剁椒味增各两勺。炒几下加热水。放冰糖。腌好的鱼块煮。块熟时加入配菜。
4. 配菜加入后适当煮一下就可以出锅了开吃！
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1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的
步骤鸭血大骨粉丝汤的做法步骤11.鸭血洗净鸭血大骨粉丝汤的做法步骤22.粉丝泡软鸭血大骨粉丝汤的做法步骤33.鸭血切块鸭血大骨粉丝汤的做法步骤44.准备葱香菜，鸡蛋大骨汤鸭血大骨粉丝汤的做法步骤55.
主料肉馅250克尖椒250克辅料油适量盐适量姜片适量花椒粉适量水淀粉适量步骤1.尖椒洗干净切丁2.锅中放油，葱姜爆香，放入肉馅3.翻炒致变色加入花椒粉4.加入酱油爆香5.加入适量的水6.煮开后加入青椒
