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先要精选新鲜的黄牛后腿嫩肉，剔去肉筋，切成肉条。然后置一光滑的青石板上，用硬木槌把肉条捶得糜烂，变成肉酱，使之起胶。再加进盐油并少量枧水、适量生粉和一点点胡椒，又边捶边拌和，把它捶成“肉膏”状。再用手

德基南京有什么好吃的德基南京是南京市城市中心区域内的商业购物中心，拥有各种品牌的服装店，电器店，化妆品店，以及餐饮店。这里的餐饮美食种类种类丰富，下面介绍一些好吃的。第一家介绍的是民生食品，它在德基南